Phạm vi

Phạm vi của FAMI-QS quy định cụ thể cho từng thành phần thức ăn chăn nuôi. Một thành phần thức ăn chăn nuôi được xác định như bất kỳ thành phần nào được thêm vào, mà thông thường bản thân nó không được dùng như thức ăn chăn nuôi, dù có hay không có giá trị dinh dưỡng, có ảnh hưởng đến đặc tính của thức ăn chăn nuôi hoặc các sản phẩm động vật và chất lượng động vật (Codex Alimentarius and adapted).

Các thành phần thức ăn chăn nuôi cụ thể có thể đạt được bởi các quá trình sản xuất hoặc sự kết hợp của chúng: Về hóa học, sinh học, khoáng (được chiết xuất từ các các loại khoáng hoặc từ các loại vật liệu địa chất khác từ trái đất), Chiết xuất, Phối trộn, Công thức/chuẩn bị.

Các thành phần thức ăn chăn nuôi đặc biệt được quy định và ghi nhãn hướng dẫn sử dụng một cách rõ ràng, tuân theo các quy định pháp luật liên quan của thị trường nhắm đến. Nhà điều hành phải chịu trách nhiệm về tình trạng pháp lý của các sản phẩm của mình cũng như đảm bảo sản phẩm phù hợp với tất cả các yêu cầu luật định cần thiết bao gồm:
- Luật định của quốc gia mà tại đó sản phẩm được sản xuất.
- Luật định của quốc gia mà sản phẩm được bán đến.

FAMI-QS bao trùm hoạt động chuỗi thức ăn chăn nuôi:
- Sản xuất: Các quá trình và phương pháp được sử dụng để chuyển đổi các đầu vào hữu hình (nguyên liệu thô, bán thành phẩm) và các đầu vào vô hình (thông tin, dữ liệu) thành hàng hóa. Các nguồn lực được sử dụng trong quá trình này để tạo ra một đầu ra phải thích hợp cho việc sử dụng hoặc chuyển đổi giá trị.
- Thương mại: Hoạt động mua bán, xử lý, bảo quản, vận chuyển, bán hàng và dịch vụ.

Vì vậy, đối tượng có thể áp dụng tiêu chuẩn FAMI-QS là các doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh, sản xuất và phân phối trong lĩnh vực thực phẩm đặc biệt về phụ gia thức ăn và thú y.

Lợi ích

Chứng nhận đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn FAMI-QS, giúp các doanh nghiệp
- Cải thiện khả năng tiếp cận thị trường và thể hiện cam kết về an toàn, chất lượng.
- Quản lý các rủi ro tiềm ẩn một cách hiệu quả thông qua việc xây dựng nhận thức về rủi ro trong toàn tổ chức
- Ngăn ngừa các rủi ro phải thu hồi sản phẩm thông qua việc thực hiện các biện pháp thực hành tốt nhất về an toàn thực phẩm
- Đảm bảo tính tin cậy, hiệu quả thông qua các đánh giá thường xuyên
- Đạt được sự thừa nhận rộng rãi trên toàn thế giới dành cho sự an toàn của sản phẩm, quy trình và dịch vụ của doanh nghiệp bạn
- Gia tăng niềm tin của khách hàng và nhà bán lẻ vào khả năng thực hiện của tổ chức
- Tích hợp các quy trình phân tích rủi ro hiện đại nhất, đánh giá rủi ro và chiến lược phòng ngừa vào hệ thống quản lý hiện có.
- Giảm thiểu nguy cơ các thành phần thức ăn đặc biệt không an toàn và hỗn hợp của chúng trong chuỗi thức ăn
- Khuyến khích các biện pháp để đảm bảo rằng các yêu cầu quy định an toàn thức ăn khác được đáp ứng.

Ngoài ra, hệ thống quản lý chất lượng thức ăn bổ sung và phụ gia thức ăn vật nuôi FAMI-QS tuân theo cấu trúc chung như các tiêu chuẩn hệ thống quản lý ISO khác và có thể dễ dàng tích hợp với các hệ thống quản lý khác như Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 và Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 hay FSSC 22000, do đó các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, kinh doanh, phân phối nguyên liệu, phụ gia, premix chăn nuôi đều có thể áp dụng.

Từ tháng 9/2022, điều khoản mới về phòng vệ và phòng chống gian lận thương mại của Fami-QS chính có hiệu lực, đạt chứng nhận FAMI-QS giúp nhà sản xuất tuân thủ các nguyên tắc chống gian lận thương mại trong ngành thức ăn chăn nuôi, dễ dàng mua bán - trao đổi sản phẩm trên toàn thế giới.